濃厚な味わいヌードル 福の樹
2023.4.15

ジョン•ケリー大統領特使ご来店

G7が札幌で行われ、アメリカのジョン・ケリー大統領特使がご来店頂きました。

ボストンからという事でボストンで福の樹出店した事もあり感慨深かったです。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2022.5.2

GW休みのお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。5/2-5/4お休みいただきます

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2022.1.26

時短営業のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。北海道からの要請により感染拡大防止のため時短営業と酒類提供は行わないことにいたします。

しばしの我慢です。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2022.1.17

どさんこワイド放送

STVテレビ どさんこワイドで「万能トマト味噌レシピ」として特集

ご提案させていただきました!

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.8.9

【営業時間変更のお知らせ】

いつも福の樹をご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら当面の間は下記の内容で営業させていただきます。

8/10(火)〜8/31(火)営業時間は20時までとし酒類提供は終日行わないこといたします。ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.7.22

【営業時間変更のお知らせ】

いつも福の樹をご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら当面の間は下記の内容で営業させていただきます。

11:30-15:00(昼営業のみ) ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.6.20

【営業時間変更のお知らせ】

いつも福の樹をご利用いただきありがとうございます。緊急事態宣言の解除に伴い 明日6/22(火)より当面の間は下記の内容で営業を再開させていただきます。

6/22(火)〜7/11(日)営業時間は20時までとし酒類提供は19時までの提供といたします。ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.6.1

【営業時間変更のお知らせ】

いつもご利用いただきありがとうございます。緊急事態宣言の延長を受けまして、苦渋の決断ではございますが引き続き6/1〜6/20までの間は夕方からの営業を自粛し、

ランチのみの営業とさせていただくことにしました。(ラストオーダー14:30)引き続き、テイクアウト(鍋持ち込み大歓迎)、薬膳カレーの特別セットもご用意しておりますので何卒よろしくお願いいたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.5.15

【営業時間変更のお知らせ】

いつもご利用いただきありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言の要請のため、5/16〜5/31までの期間はランチ営業のみとさせていただきます。またアルコール提供も行いません。

ラストオーダーは14時30分となります。テイクアウト、薬膳カレーの特別セット販売も引き続き行っております。配送も行っておりますので、ご希望の方はご連絡下さい。

皆様にはご迷惑をお掛けしますがご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.5.11

北海道・市の要請

北海道・市の要請により5/12~5/31まで営業時間20:00迄。お酒の提供は「行わない」こととさせていただきます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.5.4

北海道・市の要請

北海道・市の要請により4/27~5/11まで営業時間20:00迄。お酒の提供19:00迄とさせていただきます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.4.26

北海道・市の要請

北海道・市の要請により4/27~5/11まで営業時間21:00迄。お酒の提供20:00迄とさせていただきます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.4.25

ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ

当店では5/3(月)〜5/5(水)の間お休みさせていただきます

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.4.20

グルテンフリー米粉麺の登場!

グルテンアレルギーの方、健康や美容のためにグルテンを控えている方、ビーガンの方でも安心して食べていただけるよう卵抜きの米粉麺が出来上がりました。グルテンを気にせず思う存分、食べることができます。モチモチの食感が癖になる大満足の米粉麺。是非ご賞味下さい。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2021.2.15

営業時間変更のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大を抑え込むため、当店では2/16(火)〜2/28(日)の間、営業時間を21時までとさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.12.29

年末年始のお知らせ

12.30 お昼まで営業しております。お休み:2020.12.31-2021.1.4まで

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.6.3

新北海道スタイル

『新北海道スタイル』福の樹は新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、「7つの習慣化」に取り組みます。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.5.15

アルコールご提供規制再度延長

19:00以降のアルコール類のご注文期間が5/31まで延長になりました。ご了承ください。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.5.6

アルコールご提供規制延長

19:00以降のアルコール類のご注文期間が延長になりました。ご了承ください。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.4.29

ゴールデンウイーク期間のお知らせ

お休み・時間帯は通常通り営業いたします。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.4.22

アルコールご提供規制

新型コロナウイルスに伴い19:00以降のアルコール類のご注文をお受けできません。ご了承ください。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2020.4.5

テイクアウト承ります!

新型コロナウイルスに伴い福の樹ではテイクアウトを実施します(容器代\100)

予約制になっております♪こちら

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.12.5

【お知らせ】年末年始のお知らせ

2019/12/30~2020/1/3

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.11.19

【挑戦】福の樹アメリカへ

この度、福の樹のヌードルをアメリカ-ボストンの皆様に食べていただく機会をいただきました!こちら

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.8.13

【お知らせ】お盆休みのお知らせ

お盆休みはこちらになります!20日(火)から営業で~す

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.6.1

【特集】そそられるすするヌードル

福の樹新特集!女子がヌードルをすすります。そそられますよ(笑) 動画はこちらでご覧下さい。こちら

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.2.2

TVH 美人ラーメンに福の樹が登場!

美女がコメントなしでひたすら海老じゃらしを食べる動画。ちょっと汗ばみながら麺をすする姿に男性群はそそられるのでしょうか。。動画はこちらでご覧下さい。こちら

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2019.2.1

べジトマトヌードルの人気に秘密

ビーガン、ベジタリアン向けに開発されたベジトマトヌードル🍅!肉、魚などの動物性食品、乳製品、卵、五葷を一切含まないヌードルです。お肉好きな方でも美味しく食べていただけるよう旨味とコクにとことんこだわりました。胡麻が効いたベジミートがトマトによく合います。五葷…ネギ(玉ねぎ)、にんにく、にら、あさつき、らっきょうを指します。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2017.8.31

ホームページオープンしました!

福の樹のこだわりのトマトヌードルを是非ご賞味ください!

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2017.12.19

STVどさんこワイドに福の樹が登場!

道民の人気番組であるどさんこワイドに登場しました。2日間にかけて収録し内容の濃い数分間となっています。動画はこちらでご覧下さい。こちら

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2017.10.15

北海道初!!ゼンパスタを使用した麺導入

健康志向を追及挑戦し続ける福の樹。新たな世界としてゼンパスタを導入しました。グルテンフリーで糖質制限をされている方からカロリーを控えたい方など栄養分そのままで美味しく食べられます。いわゆる乾燥しらたき。カロリーもパスタの25分の1以下でとってもヘルシー!是非ご賞味ください!

肉づくしトマトヌードル
2017.8.28

モデルの奈々ちゃんが福の樹に!

人気の海老じゃらしと白ごまトマト担々麺をご紹介。 動画はコチラへ。

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2017.4.1

メディアに紹介いただきました

福の樹のこだわりのトマトヌードルを是非ご賞味ください!

濃厚な味わいヌードル 福の樹
2017.12.15

12月15日発売 ラーメン1000に掲載されました!

海老じゃらしとサルサトマトヌードルが掲載。お客様の生の声もあり福の樹の魅力がたっぷりつまってます。

 北海道産小麦100%「春よ恋」を使用した当店オリジナルの平麺。 着色料をできるだけ控えた白っぽい麺です。春よ恋の特性であるモチモチで弾力のある麺はここでしか味わえません。

 ベースとなっているトマトスープには一杯にトマトまるごと3個も入っています。 圧力鍋でじっくり搾り取る鶏ガラスープ、企業秘密の薬膳ダレが身体を芯から温め新陳代謝をアップさせてくれます。 ラーメンを食べ終わった後に喉が渇くのは、塩分だけではなく不必要な化学調味料が原因。 水を飲みたくなるのは身体が自然にそれを洗い流そうとするサインなのです。 当店のスープは無化調なので喉の渇きもなく、トマトの効果で消化も早く胃がもたれることがありません。

 当店の海老じゃらしに使用しているアメリケーヌは業者から仕入れることなく 甘海老の頭を圧力鍋でじっくり煮だし搾り取ったものを使用しています。本物の濃厚さを味わっていただけます。 また、特製チキンソーセージは当店のトマトヌードルに合うように試行錯誤を重ねた自家製ソーセージです。つなぎを使わず無添加の安心の味です。

ムスリム・ハラール

当店のメニューに豚肉、アルコールは不使用なのでムスリムの方にも安心して食べていただけます。

 薬膳マイスターであるわたくしが何故ハラルの取り組みに従事したのか。その理由は イスラム教に由縁があるわけではなく、単に普段から豚肉とアルコールを摂取しない体質のためです。(宗教的な理由ではなく単純に苦手なのです)
 当然ながら当店のメニューには豚エキス、アルコールは一切使用しないため ムスリムの方にも喜んでいただける安心なメニューとなっています。
 ムスリムの方が日本に観光に来て外食で困らないよう、 そして安心な食で喜んでいただけるよう、これからもお手伝いできたらと思っています。

※当店はハラール認証のチキンを使用しています。

ハラールとは?

イスラーム法において合法なものの事をハラールといい、非合法なもののことをハラームといいます。そして、最近ではそれ以外のハラールでない物の事を非ハラール(non halal)と称する事もあります。
 ハラールに処理された食品は、ムスリムの人のみが食するものではなく、もちろん誰でも食することができます。食肉に関しては血抜きをするため、バクテリアの繁殖を防ぎ、鮮度を保ち、清潔に肉を食する事ができます。その他、加工品や化粧品では原材料にハラールではない成分を含むもの(ポークエキス、ゼラチン、豚脂など)を食し、利用することができません。
 最近では一般的にオーガニック食材が日本でも大変人気となってきました。欧米では早くから健康に気を使う人々から人気が高まっていたようですが、日本でも食や健康への意識が高まってきた証拠です。自分の体に何を入れているのか、それを知りたいという意識、果たして普段自分が口にしているものが体に取って良いものなのか、悪いものなのかを判断する意識。我々が日々の食事を通して体にできることを考えて行く。自分の体や子供達の体の事を考えると当然の意識だと思います。

ムスリム・ハラール

Muslim Friendly Corresponded policy

1. Our restaurant does not have Halal certification

2. Meat uses halal meat

3. Seasonings etc. are also available for exclusive use

4. The kitchen is not a private kitchen for Halal

5. Cooking utensils such as chopping boards and kitchen knives are used separately

6. I do not cook pork.

7. We will use the same dishes, but we will prepare new dishes if you wish

8. Our restaurant is serving alcohol

9. It is possible to present Halal certification of meat

ハラール

濃厚な味わいヌードル福の樹