美女がコメントなしでひたすら海老じゃらしを食べる動画。ちょっと汗ばみながら麺をすする姿に男性群はそそられるのでしょうか。。動画はこちらでご覧下さい。こちら
当店のメニューに豚肉、アルコールは不使用なのでムスリムの方にも安心して食べていただけます。
薬膳マイスターであるわたくしが何故ハラルの取り組みに従事したのか。その理由は
イスラム教に由縁があるわけではなく、単に普段から豚肉とアルコールを摂取しない体質のためです。(宗教的な理由ではなく単純に苦手なのです)
当然ながら当店のメニューには豚エキス、アルコールは一切使用しないため
ムスリムの方にも喜んでいただける安心なメニューとなっています。
ムスリムの方が日本に観光に来て外食で困らないよう、
そして安心な食で喜んでいただけるよう、これからもお手伝いできたらと思っています。
※当店はハラール認証のチキンを使用しています。
ハラールとは?
イスラーム法において合法なものの事をハラールといい、非合法なもののことをハラームといいます。そして、最近ではそれ以外のハラールでない物の事を非ハラール(non halal)と称する事もあります。
ハラールに処理された食品は、ムスリムの人のみが食するものではなく、もちろん誰でも食することができます。食肉に関しては血抜きをするため、バクテリアの繁殖を防ぎ、鮮度を保ち、清潔に肉を食する事ができます。その他、加工品や化粧品では原材料にハラールではない成分を含むもの(ポークエキス、ゼラチン、豚脂など)を食し、利用することができません。
最近では一般的にオーガニック食材が日本でも大変人気となってきました。欧米では早くから健康に気を使う人々から人気が高まっていたようですが、日本でも食や健康への意識が高まってきた証拠です。自分の体に何を入れているのか、それを知りたいという意識、果たして普段自分が口にしているものが体に取って良いものなのか、悪いものなのかを判断する意識。我々が日々の食事を通して体にできることを考えて行く。自分の体や子供達の体の事を考えると当然の意識だと思います。
1. Our restaurant does not have Halal certification
2. Meat uses halal meat
3. Seasonings etc. are also available for exclusive use
4. The kitchen is not a private kitchen for Halal
5. Cooking utensils such as chopping boards and kitchen knives are used separately
6. I do not cook pork.
7. We will use the same dishes, but we will prepare new dishes if you wish
8. Our restaurant is serving alcohol
9. It is possible to present Halal certification of meat