海老じゃらし

三種類の海老を使った当店自慢の一品。 圧力鍋でじっくり煮だした濃厚な海老スープとトマトクリームの贅沢な味。 特製海老ペーストを崩しながら召し上がり下さい。

トマトヌードル

ベーシックなヌードルです。 長時間煮込んだ野菜とチキンのブイヨンがトマトソースによく合います。 黒胡椒が良く合います、お好みでご利用ください。

サルサトマトヌードル

エキゾチックな味わいが癖になる! 爽やかなトマトと特製チキンソーセージのコラボ。サルサなのに辛くない! 辛さはご自由に調節していただきます。

肉味噌トマトヌードル

特製の肉味噌にコクをプラスしたトマトスープが絶品! 辛いのがお好みの方は黒胡椒が合います。

白胡麻トマト担々麺

練り胡麻とトマトの絶妙が組み合わせが芳酵な香りを引き立たせます。 ピリ辛な刺激が癖になる! トマトの程よい酸味が担々麺にぴったりです

カレートマトヌードル

カレー好きにはたまらない! トマトとカレーが織り成す見事なコク、スパイシーさがクセになる美味しさです。 とろけるチーズが更にカレーのスパイスを引き立たせてくれます。

肉づくしトマトヌードル

食べ応え、満足度、満点の隠れた人気メニュー。肉肉しくもベースがトマトなのでお腹にもたれることはありません。 他のスープご希望の場合は他ヌードルプラス500円で変更可能。

冷やしトマトヌードル

スープまで飲み干せる冷やしトマト麺。バジルとトマトの和風イタリアンンテイスト!北海道小麦「春よ恋」100%の細麺を使用。トマトには身体を冷やす効果があるので暑い夏にはオススメです。

汁なしトマト担々麺

ピリッとくる辛さの奥の旨みが魅力!自家製ラー油と花山椒、カシューナッツが担々麺の美味しさを引き立たせます。トマトがベースの新しい汁なしトマト担々麺を是非ご賞味ください。※夏季終了後は、汁なしトマト担々麺(温)も予定しております。

チーズ on ライス

スープに入れてリゾットで仕上げ! 麺を食べ終わったあとのスープにライスを入れてリゾットにして召し上がっていただくのがおすすめです。 最初はサラサラだんだんとトロミが出てくるスープ、そこにライスを入れていただくと麺とは違った美味しさが広がります! ライスは本場インドから仕入れたウコン(turmeric)のライスです。 黒胡椒が良く合います、お好みでご利用ください。
※お米の原産地・・・国産

チーズ on バケット(パン2枚)

スープに浸してお召し上がりいただけるバケットです。

手作りチキンソーセージ
手羽先
自家製鶏ハム2枚
鶏ほぐし肉
薬膳カレー

お水を一切使わず、野菜とチキンの旨みだけで作った健康的なカレーです。 また、サラダ油も不使用で鶏油でコクをだしてます。 唐辛子、ウコン、コリアンダー、クミン、陳皮など7種類ほどのスパイスを使い、 身体を温め、血行を促進させる働きがあるので食べ始めると身体がポカポカしてきます。 漢方の匂いは一切ありません。お子様でも安心して食べて頂けますが少し辛味があります。

チャーハン

ラーメンには炒飯っしょ!の声にお応えして完成したガッツリ、しっかり炒飯の登場。 また、サラダ油も不使用で鶏油でコクをだしてます。 ターメリックライスを使っているため黄色ですが、カレー味ではありません。 THE炒飯と言うべき味の定番の人気メニュー。トマトスープ付き。

じゃが麺

トマトとじゃがいものコラボが実現!トマトのリコピンとじゃがいもに含まれるビタミン、カリウムの栄養がすぐれた薬効を発揮します。丸麺でコシが強い触感が特徴です。じゃが麺に変更は100円でご賞味いただけます。
※じゃが麺は登録商標商品です。
第30類  商標登録第5466971号  第43類  商標登録第5457259号

じゃが麺
福の樹オリジナル辛みパウダー

本場インドから仕入れた赤唐辛子をベースにけしの実、陳皮(ちんぴ)、麻の実、山椒、など9種類の薬味をブレンドした 福の樹オリジナルの辛みパウダーです。薬膳マイスターであるオーナーがトマトの味を損なうことなく上品な辛みを演出しました。

福の樹特製!自家製ラー油

福の樹特製!自家製ラー油は香りが高く味わい深くが特徴。甘海老の頭青ネギ、にんにく、生姜、八角、花山椒、そして唐辛子には四川朝天辣椒面を使用しているので香りが高く一般的な鷹の爪とはまた違った風味と辛さを持っているのが特徴です。汁なしトマト担々麺によく合う配合で作りました。

濃厚な味わいヌードル福の樹